湘南のあたたかい風に育まれ華やかに香る湘南ゴールド

訪れたのは小田原にある「あきさわ園」。代表の秋澤さんが3代目で、300年前から続く農園です。目の前にある海のあたたかい風が通る温暖な気候が、柑橘栽培に適しています。
湘南ゴールドは、黄金柑と温州みかんの掛け合わせで2003年に神奈川県で生まれた柑橘。登録されて20年くらいが経ちました。上品な甘さと華やかな香りが特徴で、主に、3月中旬〜4月中旬の期間にしか出回らない貴重なフルーツです。

湘南ゴールドを使用した季節のデザート

オンラインショップ限定『宮崎県産日南レモンのモンブランタルト』

価格：1whole（16cm）￥4,300（税込・送料別）
販売期間：2024年3月18日〜5月頃まで。なくなり次第終了となります。

上品な甘さと爽やかな香りが特徴の湘南ゴールドを使用したタルト。
アーモンド香るサクサクタルトに自家製湘南ゴールドジャムとホワイトチョコクリームを合わせ湘南ゴールドをたっぷりのせました。

詳しくはこちらから