笠間栗ファクトリー株式会社で加工した、茨城県笠間市産の栗を使ったモンブランタルトが期間限定で登場します。
上品な甘さの笠間市産の栗を、この機会に味わおう!
「笠間の栗」は、栗の栽培面積・出荷量ともに全国第一位の茨城県において、県内一の栽培面積を誇る笠間市産の栗です。笠間市は、温暖な気候や火山灰土壌で美味しく薫り高い高品質な栗を育んでいます。
フェア商品に使用される栗ペースト、栗の甘露煮は、全て笠間栗ファクトリー株式会社で加工しています。
笠間市にある笠間栗ファクトリー株式会社の工場で、収穫した栗を品質の良い状態で加工することで、栗本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。
1piece ¥1,280(税込) / 1whole<21cm>¥12,800(税込)
販売期間:2023年11月1日〜11月30日
販売店舗:ラ・メゾン アンソレイユターブル カフェ店舗(ランドマークプラザ店を除く。)
笠間市産の風味豊かな栗を使用したタルト。大納言あずき入りの抹茶ケークタルトにミルククリームとモンブランクリームを絞り、栗の甘露煮を飾りました。
https://la-maison.jp/tart/002257.html
「笠間の栗」の特徴である薫りの良さやホクホクとした食感をお楽しみいただけるよう、添加物や着色料を使用せずに、栗ペースト、栗の甘露煮へと加工しています。特に栗ペーストは、「笠間の栗」が持つ素朴ながらも上品な甘さを味わっていただくため、砂糖の量を控えめにしています。