ラ・メゾンオンラインショップ限定で、バレンタインにおすすめの季節限定タルトを販売開始いたしました。
■数量限定/生チョコレートのモンブラン マダガスカル産カカオ/クリオロ種使用
¥4,500(税込・送料別)
栗とカシスを練りこんだバターが香るさっくりとした食感のアーモンドタルトにフレッシュクリームを重ね、マダガスカル産の香り高い、イタリア・トリノ・ドモーリ社のチョコレートを使用した生チョコを絞りました。
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https://www.la-maison-online.jp/view/item/000000000667
マダガスカル産のチョコレートは、ベリー系の風味と酸味が特徴。
世界で0.001%しか現存しないと言われている希少なクリオロ種のカカオ豆特有の酸味と、力強い香りが中盤の口溶けとともに一気に広がり、最後まで余韻が長く続くチョコレートです。
DOMORI[ドモーリ]とは・・・
名だたるチョコレートコンクールで金賞を受賞し、世界中のショコラティエやチョコレート愛好家から称賛されているイタリア・トリノのチョコレートブランドです。
【サイズ】直径16cm(約4名様から5名様分)
【賞味期限】冷凍状態でお届け日から7日間以上 ※詳しくはパッケージの表示ラベルをご覧ください
【付属品】キャンドル5本
*特定原材料28品目:卵・乳・小麦・アーモンド・オレンジ・大豆
※こちらの商品は酒を含みます。