7月19日は「やまなし桃の日」。
1年で百（もも）の倍数の200日目にあたること、桃の最盛期と重なることから、山梨県では桃の日と制定しています。
ラ・メゾン パティスリー店舗では「やまなし桃の日」に合わせ、山梨県笛吹御坂産の『大糖領』桃を使用したスイーツをご用意しました。
笛吹市で栽培される桃は寒暖差の差が大きいため、甘く育ちます。
その中でも『大糖領』は糖度センサーによって糖度12度以上の甘さを誇る桃だけに名乗ることができる、最上級の桃なのです！
その実はしっとりなめらかで、果汁は蜜のように甘くジューシー。
ぜひ旬の味覚をご賞味ください。
■『大糖領』使用スイーツ
『白桃のショートケーキ～山梨県産 大糖領～』
1whole（直径15cm）￥3,800
糖度13度以上の甘さの特秀品にあたる『大糖領』を贅沢に使用しました。ふくよかな香りと口いっぱいに広がる甘い果汁をふわふわなスポンジとホイップクリームと一緒にお楽しみください。
『白桃のパルフェ～ 山梨県産 大糖領～』
1個 ￥1,000
とろけるような白い果肉の桃『大糖領』を使用しました。ピーチヨーグルトムースにディプロマットクリームとつるんとした口あたりの桃のジュレを使用したパルフェです。
『白桃のパフェ～ 山梨県産 大糖領～』
1個 ￥1,000
蜜のように甘い最高糖度の桃『大糖領』を使用したパフェ。甘酸っぱい赤桃ソースに桃ジュレとピーチヨーグルトムースを合わせました。
販売店舗：ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー (一部店舗)
※店舗により販売商品が異なります。詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。
販売期間：7月8日（木）〜7月31日（土）