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2022.06.08

オンラインショップ限定 フランスの代表的ケーキ『オペラ』

ラ・メゾンオンラインショップ限定、父の日にもおすすめ!フランスの代表的ケーキ『オペラ』のご予約が始まりました。

豪華絢爛なパリのオペラ座が名前の由来。

フランスの代表的なケーキ「オペラ」をクール冷凍便でお届け!

ガナッシュ、クレームオブールカフェ、ビスキュイ・ジョコンドを一層ずつ丁寧に重ねて作るオペラ。
口どけの良いチョコレートとコーヒーの豊かな風味が口いっぱいに広がる、なんとも贅沢なケーキです。

 

イタリア・トリノ・ドモーリ社のチョコレート「サンビラーノ」を使用!

世界中のショコラティエやチョコレート愛好家から称賛されているイタリア・トリノのチョコレートブランド「ドモーリ」。

今回使用した「サンビラーノ」は、マダガスカル産クリオロ系カカオを使用したチョコレートで、レッドベリーやシナモンを思わせる上質の酸味と香りが感じられます。

チョコレートやコーヒー好きのお父さんに、ぜひいかがでしょうか。 

詳しくはこちらから

 

■オペラ 《マダガスカル産カカオ/クリオロ系使用》
¥4,800(税込・送料別)

マダガスカル産クリオロ系カカオを使用したガナッシュにコーヒー風味のバタークリームをヘーゼルナッツを使用した生地で4層に重ねました。

※クール冷凍便での発送となります。
※冷蔵庫で8時間程度解凍してからお召し上がりください。

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