ハロウィンスイートの品種
2015(平成27)年に品種登録されたまだ新しい品種のさつまいもです。
名称は「果肉が鮮やかなオレンジ色」が特徴であるため、その色の特性から秋の収穫を祝う「ハロウィン」に因んで命名されたと言われています。
直径21cmのホールタルト。1ピースからお選びいただけます。
かぼちゃケークタルトに北海道産のかぼちゃクリームとキャラメルクッキークリームを重ね、しっとりとなめらかな食感で上品な甘みとオレンジ色の果肉が特徴のハロウィンスイートを飾りました。
価格 | 1piece ¥1,180 1whole(21cm) ¥11,800 |
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販売期間 | 10/15から10月末頃まで |
特定原材料等 | 卵・乳・小麦・くるみ・アーモンド・カシューナッツ・大豆 |
※表示価格は全て税込です
2015(平成27)年に品種登録されたまだ新しい品種のさつまいもです。
名称は「果肉が鮮やかなオレンジ色」が特徴であるため、その色の特性から秋の収穫を祝う「ハロウィン」に因んで命名されたと言われています。
鮮やかなオレンジ色の正体は、ハロウィンスウィートに含まれる栄養素。なんと通常のサツマイモの100倍もの抗酸化作用があるβカロテンが含まれています。
ハロウィンスイートはその名の通り、ハロウィンの時期に旬がくる、通常より早めに収穫を迎える品種です。まだ暖かいうちに収穫するので、甘みもたっぷりの濃密なさつまいもとなります。