ハロウィンスイートの品種
2015(平成27)年に品種登録されたまだ新しい品種のさつまいもです。
名称は「果肉が鮮やかなオレンジ色」が特徴であるため、その色の特性から秋の収穫を祝う「ハロウィン」に因んで命名されたと言われています。
直径14cm〜16cmのタルト・フルール。ホール販売のみになります。
カスタードタルトにキャラメルクッキークリームと北海道産のかぼちゃクリームを重ねました。しっとりとした舌触りのハロウィンスイートとオリジナルのかぼちゃクッキーを飾ったハロウィンおすすめのタルトです。
価格 | 1whole(14cm) ¥4,250 |
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販売期間 | 10/15から10月末頃まで |
特定原材料等 | 卵・乳・小麦・くるみ・カシューナッツ・大豆・ゼラチン |
※表示価格は全て税込です
2015(平成27)年に品種登録されたまだ新しい品種のさつまいもです。
名称は「果肉が鮮やかなオレンジ色」が特徴であるため、その色の特性から秋の収穫を祝う「ハロウィン」に因んで命名されたと言われています。
鮮やかなオレンジ色の正体は、ハロウィンスウィートに含まれる栄養素。なんと通常のサツマイモの100倍もの抗酸化作用があるβカロテンが含まれています。
ハロウィンスイートはその名の通り、ハロウィンの時期に旬がくる、通常より早めに収穫を迎える品種です。まだ暖かいうちに収穫するので、甘みもたっぷりの濃密なさつまいもとなります。