Tart Lineup
ピースタルト・ミニホールタルトラインナップ
Piece Tartピースタルト

直径21cmの大ホールタルト。1ピースからお選びいただけます。

【季節のタルト】ひなたスイートの焼きいもモンブランタルト

【季節のタルト】ひなたスイートの焼きいもモンブランタルト

しっとりと上品な甘さが特長のくしまアオイファームの『ひなたスイート』を使用したタルト。ブラウニータルトに香ばしいきなこクリームを重ね、なめらかなスイートポテトクリームをモンブラン風にしぼりました。

価格 1piece ¥880
1whole(21cm) ¥8,800
販売期間 11/1から11月末頃まで
特定原材料等 卵・乳・小麦・大豆・ゼラチン

※表示価格は全て税込です

日本の"ひなた"宮崎県で生まれた「ひなたスイート」

さつまいも「ひなたスイート」とは

「紅まさり」をくしまアオイファームが独自にブランディングし、"日本のひなた"と呼ばれる宮崎県にちなんで「ひなたスイート」と名付けました。紅まさりは、焼き芋ブームで一躍有名になった「シルクスイート」の親にあたる品種でもあり、なめらかで舌触りが良く、上品な甘さが特徴です。

さつまいもを出荷するまで

収穫して土がついたままの状態のさつまいもを、丁寧に洗浄、乾燥させ、温度管理を徹底して貯蔵庫で熟成。熟成することによって、さつまいもに含まれるデンプンが糖に変わり、甘みが増します。一般的に、熟成期間は2ヶ月以上あると良いとされています。

宮崎県串間市「くしまアオイファーム」

宮崎県の最南端に位置する串間市。そこで、さつまいもの生産、加工、貯蔵、輸出などを一手に担っているのが「くしまアオイファーム」です。さつまいもの取扱量、取扱品種数、海外への輸出量は、日本国内では最大規模を誇ります。色々な品種のさつまいものブランディングも手掛けており、こだわりの栽培と貯蔵技術により美味しいさつまいもをお届けしています。

ご予約に関して

  • アレルギーにつきましては特定原材料28品目と酒のみを表示しています。
  • タルトはお渡し日当日のお召し上がりをお願いしております。
  • ピースタルトのご予約は、申し訳ございませんがお断りしております。
  • オンライン予約の対象商品は、ミニホールタルトのみとなっております。
  • ご予約は3日前までにお願いしております。
    尚、当日ご用意できるタルトもございますのでスタッフまでお問い合わせください。
  • ご予約の場合、お約束の時間より2時間を過ぎた場合はキャンセル扱いとなります。ご了承ください。
  • 各店舗の詳しい情報はショップリストをご覧ください。
  • プレート、キャンドルは、ご注文時にお申し付けください。
  • 写真と実際の商品は、若干異なる場合がございます。また、時期により商品内容が変更される場合がございます。
  • 店舗により販売期間が異なる場合や、お取り扱いのない商品もございます。