Tart Lineup
ピースタルト・タルト・フルールラインナップ
Piece Tartピースタルト

直径21cmの大ホールタルト。1ピースからお選びいただけます。

【季節限定】飯岡メロンのタルト

【季節限定】飯岡メロンのタルト

ケークタルトにピーチベルガモットジャムをしのばせ、バニラクリームを重ねました。千葉県産のみずみずしく甘みたっぷりの飯岡メロンを華やかに飾りました。

価格 1piece ¥860
1whole(21cm) ¥8,600
販売期間 7/1から7月末頃まで
特定原材料等 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・もも・りんご

※表示価格は全て税込です

愛情たっぷりに育まれる『飯岡メロン』

気持ちの良い海風が吹く飯岡地区で栽培

千葉県旭市にある飯岡地区は、海から近いため夏は涼しく冬は暖かい恵まれた土地。一年を通して平均気温が17度という温度管理の難しいメロン栽培に最適です。
メロンの他にも、キャベツや大根、いちごなど一年中美味しい作物が栽培されます。

「飯岡メロン」とは?

「飯岡メロン」は飯岡地区で栽培されるメロンの総称で、主な品種は「タカミ」。
タカミは後味が爽やかで、名前の通り高貴な甘みが特長です。しっかりとした果肉とジューシーな味わいにファンの多い品種です。

飯岡地区はタカミメロンを日本で初めて産地化し、以降40年に渡って栽培を続けています。

子育てのように愛情たっぷりに育つ

飯岡メロンの最大の特長は、樹でしっかりと熟してから収穫するという収穫法。
通常のメロン栽培では、育てた日数によってまとめて収穫を行いますが、飯岡メロンはひとつひとつ目で見て、熟したものだけを収穫します。
一玉ずつ確認するのは手間はかかりますが、飯岡メロンを手に取るお客様に美味しく食べてもらい!という情熱とメロンへの愛情を持って作られているのです。

ご予約に関して

  • アレルギーにつきましては特定原材料28品目と酒のみを表示しています。
  • タルトはお渡し日当日のお召し上がりをお願いしております。
  • ピースタルトのご予約は、申し訳ございませんがお断りしております。
  • オンライン予約の対象商品は、タルト・フルールのみとなっております。
  • ご予約は3日前までにお願いしております。
    尚、当日ご用意できるタルトもございますのでスタッフまでお問い合わせください。
  • ご予約の場合、お約束の時間より2時間を過ぎた場合はキャンセル扱いとなります。ご了承ください。
  • 各店舗の詳しい情報はショップリストをご覧ください。
  • プレート、キャンドルは、ご注文時にお申し付けください。
  • 写真と実際の商品は、若干異なる場合がございます。また、時期により商品内容が変更される場合がございます。
  • 店舗により販売期間が異なる場合や、お取り扱いのない商品もございます。