La Maison ensoleille table

クリスマスだけの特別なタルトがテーブルを華やかに彩ります
宮崎県「原農園」のさつまいも「国富金時」のタルト
茨城県田口農園の利平栗を使用したモンブランタルト
栃木県産とちあいかを華やかに飾ったタルト
香ばしいほうじ茶クリームと熊本県産和栗のモンブランタルト
彩り鮮やかな、人気のフルーツタルト

ラ・メゾンのこだわりタルトをおうちで楽しめます。
ご注文からお届けまでをご自宅からお気軽に!

ラ・メゾンのタルト

丁寧に手作り。一つずつの製法に知識とノウハウを詰め込んで、心を込めて作ります。

サクサクとしたタルト生地

基本のタルト生地Pâte sablée[パートサブレ]はサクサク感が大切。
バターと小麦粉を丁寧にさらさらにするサブラージュ法を取り入れて
フルーツをたっぷりのせても食感が残るよう生地作りにも工夫をこらしています。

サクサクのタルトと相性が良い
しっとり食感のアーモンド生地

香ばしく風味の良いアーモンド生地は焼き立ての香りがたまりません。
これだけでももちろん美味しいですが、さらにしっとりした食感を生み出すために
自家製カスタードクリームを練り込む一手間を加えています。

なめらかな舌触りでシンプルな味わいのカスタードクリーム

黄身が濃く、色味もきれいな卵黄を使用してコクを出しました。
少量ずつ手で炊き上げたカスタードクリームは
フルーツの美味しさを引き立ててくれるバニラの風味もしっかりと感じられます。

ラ・メゾンのこだわり食材

BUTTER

バター

バターの芳醇な香りと風味が感じられるよう
タルト生地、アーモンド生地やガトーショコラにも
たっぷり使用しています

FLOUR

エクリチュール[小麦粉]

フランス産小麦100%の薄力粉
さくっほろっとした食感としっかりとした
小麦の味が感じられます

CREAM CHEESE

ル ガール クリームチーズ

フランス ブルターニュ地方の
新鮮な原乳のみを使用したクリームチーズ
豊かな風味が生きています

CHOCOLATE

グアナラ チョコレート

深い味わいと豊かな香りが特徴の
カカオにこだわったブラックチョコレート

ラインナップ

とちあいかノエルタルト/12月20日〜12月24日お届け

¥5,400(税込)送料別

バター香るサクッと香ばしいアーモンドタルトに、カスタードクリーム、ミルククリームの2種のクリームを重ね、
甘みが強く赤色が美しいいちご「とちあいか」を飾って仕上げました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・りんご・ゼラチン
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

プレミアムフルーツタルト・ノエル/12月20日〜12月24日お届け

¥5,400(税込)送料別

バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトに、甘みが強く赤色が美しい『とちあいか』
ジューシーで甘い『紅まどんな』、香りが良くなめらかな食感の『ル・レクチェ』コンポート、
グレープフルーツ、ぶどう、マンゴー、フランボワーズ、ブルーベリーの8種のフルーツを彩り良く飾りました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチン
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

国富金時のキャラメリゼタルト

¥4,300(税込)送料別

宮崎県 原農園が土づくりからこだわり育てたさつまいも「国富金時」を使用したタルト。
国富金時を香ばしくキャラメリゼし、りんごを敷き詰めたアーモンドタルト、相性の良いバタークリームと合わせました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・りんご・酒を含みます
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

田口農園 利平栗のモンブランタルト

¥5,400(税込)送料別

栗の王様と呼ばれるの利平栗を一からペーストにし仕上げたモンブランタルト。
バター香るサクッと香ばしいアーモンドタルトにメレンゲ、自家製の渋皮煮、北海道フレッシュクリーム、
和栗クリームを重ね、金箔を飾りました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

栃木県産とちあいかのホワイトチョコチーズタルト

¥4,800(税込)送料別

バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトに、
北海道マスカルポーネ、フレッシュクリーム、ホワイトチョコ合わせたクリームを重ね
甘みが強く赤色が美しい『とちあいか』をたっぷりのせました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・りんご
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

熊本県産和栗のモンブランタルト

¥4,800(税込)送料別

上品な甘みと香りの熊本県産和栗を使用したタルト。
バター香るサクッと香ばしいアーモンドタルトにカスタードクリーム、加賀棒ほうじ茶クリーム、
和栗クリームを重ね、大粒の栗を飾りました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

ラ・メゾン フルーツタルト

¥4,000(税込)送料別

バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトにいちご、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、
ぶどう、マンゴー、パインアップル、フランボワーズなどの10種のフルーツを彩り良く飾りました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・オレンジ・大豆
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

ル ガール ベイクドチーズタルト

¥2,700(税込)送料別

フランス ブルターニュ地方の「ル ガール クリームチーズ」をたっぷり使って焼き上げた、
チェリーのコンポートがアクセントの絶品タルト。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド ※酒を含みます
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

ガトーショコラ・オコア

¥3,500(税込)送料別

純粋で上質なカカオ感と、キレのある酸味を感じられるチョコレート「オコア」と
バターを贅沢に使ったショコラ。しっとりとしたチョコレートの奥深さをお楽しみください。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・大豆
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

【ご注文時の注意事項】

こちらの商品は冷凍商品です。注文日より6営業日以降のお届けとなります。
お届け先の在宅日をご確認の上、ご希望の日時をご指定ください。

解凍時間の目安は10時間程度です。(冷蔵解凍)

ご希望の方にはバースデーカードを同封しております。
ご注文時に備考欄にその旨ご記載くださいますようお願い申し上げます。

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