La Maison ensoleille table

甘酸っぱい幸せ広がる、とちあいかのモンブランタルト
甘くとろける生チョコレートのタルト
宮崎県日南市のレモンを使用した爽やかな味わいのタルト
栃木県産とちあいかを華やかに飾ったタルト
茨城県田口農園の利平栗を使用したモンブランタルト
日本の“ひなた”宮崎県で生まれた「ひなたスイート」を使用したタルト
彩り鮮やかな、人気のフルーツタルトの小さめサイズ
彩り鮮やかな、人気のフルーツタルト
北海道づくしの原料で作り上げた自慢のチーズタルト

ラ・メゾンのこだわりタルトをおうちで楽しめます。
ご注文からお届けまでをご自宅からお気軽に!

ラ・メゾンのタルト

丁寧に手作り。一つずつの製法に知識とノウハウを詰め込んで、心を込めて作ります。

サクサクとしたタルト生地

基本のタルト生地Pâte sablée[パートサブレ]はサクサク感が大切。
バターと小麦粉を丁寧にさらさらにするサブラージュ法を取り入れて
フルーツをたっぷりのせても食感が残るよう生地作りにも工夫をこらしています。

サクサクのタルトと相性が良い
しっとり食感のアーモンド生地

香ばしく風味の良いアーモンド生地は焼き立ての香りがたまりません。
これだけでももちろん美味しいですが、さらにしっとりした食感を生み出すために
自家製カスタードクリームを練り込む一手間を加えています。

なめらかな舌触りでシンプルな味わいのカスタードクリーム

黄身が濃く、色味もきれいな卵黄を使用してコクを出しました。
少量ずつ手で炊き上げたカスタードクリームは
フルーツの美味しさを引き立ててくれるバニラの風味もしっかりと感じられます。

ラ・メゾンのこだわり食材

BUTTER

バター

バターの芳醇な香りと風味が感じられるよう
タルト生地、アーモンド生地やガトーショコラにも
たっぷり使用しています

FLOUR

エクリチュール[小麦粉]

フランス産小麦100%の薄力粉
さくっほろっとした食感としっかりとした
小麦の味が感じられます

CREAM CHEESE

北海道産クリームチーズ

やさしい乳味感とまろやかな塩味がある
口当たりなめらかなクリームチーズです。

CHOCOLATE

カスタードクリーム

なめらかな舌触りでシンプルな味わい。
黄身が濃く、色味もきれいな卵黄を
使用してコクを出しました。

ラインナップ

季節限定

とちあいかのモンブランタルト

¥4,800(税込)送料別

バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトにローズ香るグリオットベリージャムをしのばせ
マスカルポーネを使用したいちごクリームを絞りました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・りんご
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き
季節限定

生チョコレートのモンブランタルト

¥5,400(税込)送料別

栗とカシスを練りこんだバターが香るさっくりとした食感のアーモンドタルトにフレッシュクリームを重ね、
マダガスカル産の香り高い、イタリア・トリノ・ドモーリ社のチョコレートを使用した生チョコを絞りました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・オレンジ・大豆 ※酒を含みます
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き
季節限定

宮崎県産日南レモンのモンブランタルト

¥4,000(税込)送料別

宮崎県日南市で取れたレモンを使用したレモンクリームをサブレ生地のタルトに流し込み、
爽やかなレモンフロマージュクリームを絞りました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・大豆・ゼラチン
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き
季節限定

栃木県産とちあいかのホワイトチョコチーズタルト

¥4,800(税込)送料別

バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトに、
北海道マスカルポーネ、フレッシュクリーム、ホワイトチョコ合わせたクリームを重ね
甘みが強く赤色が美しい『とちあいか』をたっぷりのせました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・りんご
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き
数量限定

田口農園 利平栗のモンブランタルト

¥5,200(税込)送料別

栗の王様と呼ばれるの利平栗を一からペーストにし仕上げたモンブランタルト。
バター香るサクッと香ばしいアーモンドタルトにメレンゲ、自家製の利平栗の渋皮煮、北海道フレッシュクリーム、
和栗クリームを重ね、金箔を飾りました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き
季節限定

ひなたスイートの焼き芋モンブランタルト

¥4,500(税込)送料別

さつまいも「ひなたスイート」とラ・フランスを練りこんで焼き上げたタルトに、
ひなたスイートの焼き芋モンブランクリームを絞り、コンポートを飾りました。
しっとりとした食感、上品な甘さのひなたスイートを存分にお楽しみください。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

ラ・メゾン フルーツタルト(直径16cm)

¥4,000(税込)送料別

バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトにいちご、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、
ぶどう、マンゴー、パインアップル、フランボワーズなどの10種のフルーツを彩り良く飾りました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・オレンジ・大豆
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

ラ・メゾン フルーツタルト(直径14cm)

¥3,500(税込)送料別

バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトにいちご、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、
ぶどう、マンゴー、パインアップル、フランボワーズなどの10種のフルーツを彩り良く飾りました。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・オレンジ・大豆
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約14cm
  • 3〜4名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

北海道産3種のチーズタルト

¥3,500(税込)送料別

北海道産 3種のチーズ(クリームチーズ・カマンベール・マスカルポーネ)を使用。
北海道づくしの原料で作り上げた自慢のチーズタルトです。
なめらかな舌触り、濃厚なコク、爽やかな酸味がバランスの良い一品。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆 *酒を含みます
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約15cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

ガトーショコラ・オコア

¥3,500(税込)送料別

純粋で上質なカカオ感と、キレのある酸味を感じられるチョコレート「オコア」と
バターを贅沢に使ったショコラ。しっとりとしたチョコレートの奥深さをお楽しみください。

特定原材料28品目 卵・乳・小麦・大豆
賞味期限 お届け日から10日間(冷凍状態の場合)
  • 直径
    約16cm
  • 4〜5名
    様分
  • キャンドル
    5本付き

【ご注文時の注意事項】

こちらの商品は冷凍商品です。注文日より4営業日以降のお届け指定が可能です。
お届け先の在宅日をご確認の上、ご希望の日時をご指定ください。

解凍時間の目安は10〜12時間程度です。(冷蔵解凍)

ご希望の方にはメッセージカードを同封しております。
ご注文時にオプションにてご希望のカードを選択してください。

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